8 min leitura

Se você vende produtos físicos, é muito provável que, em algum momento, houve alguma preocupação com o armazenamento desses itens. Com o objetivo de otimizar seus custos – e assim, evitar perder dinheiro – o ideal é pensar em um fluxo de compras e vendas de itens que faça sentido para a sua realidade. Entenda mais sobre como isso influencia seu negócio neste artigo!

Afinal, o que é Estoque de Segurança?

Você é um(a) lojista e, em um mês considerado normal (sem grandes promoções, dias especiais ou algo que fuja do padrão), vende um determinado volume de itens. Entretanto, pode acontecer que o seu fornecedor de produtos atrase, ocorram problemas no momento da entrega ou até mesmo haja uma demanda não esperada.

Seria esse um momento de desespero?

A resposta é NÃO, caso você entenda a necessidade de um Estoque de Segurança (também chamado de Estoque Mínimo). Em poucas palavras, isso significa a manutenção permanente de um estoque de tamanho determinado, com o objetivo de atender a demanda de vendas existente na sua empresa.

Entenda do ponto de vista gráfico:

O Estoque de Segurança não existe para a operação do dia-a-dia. Pelo contrário: ele é o responsável por assegurar a calma em momentos de estresse do mercado.

Para que serve um Estoque de Segurança?

No processo de venda, existe um fluxo que o produto percorre ao longo do tempo, que começa na produção das matérias-primas que compõem aquele produto até a chegada na casa do consumidor. 

Visto sob outro ângulo, isso significa que existe uma série de etapas que não estão sob seu  total controle – volume de produção, transporte da matéria-prima, preço do mercado, necessidade latente de clientes, entre outras variáveis.

Assim, o Estoque de Segurança tem como principal função aumentar o seu domínio sobre possíveis demandas externas que você não tem controle total. 

É claro que nem sempre todas as variáveis serão reconhecidas, mas se for possível diminuir potenciais riscos na operação, isso permitirá que tudo ocorra de maneira muito mais tranquila.

Minha loja é obrigada a ter um Estoque de Segurança?

Vamos fazer um combinado: ninguém é obrigado a nada. Entretanto, é válido lembrar que o Estoque de Segurança está muito mais voltado ao lado estratégico do negócio do que para algo puramente operacional. 

Isso significa que, para além de ser considerado um custo, o Estoque de Segurança pode ser considerado um investimento focado na relevância da empresa. Lembre-se, ainda que existam algumas datas especiais durante o ano, tais como Black Friday, Natal, Dia das Crianças e Páscoa – são períodos em que as vendas podem apresentar uma oscilação positiva, e ter um estoque suficiente nessas datas poderá fazer a diferença.

Quais os benefícios em ter um Estoque de Segurança?

“Mas se para ter um Estoque de Segurança eu preciso aumentar os custos, porque deveria pensar nisso?”, você pode estar se perguntando. 

Ele até pode representar um pequeno investimento recorrente da sua operação, mas é isso que vai permitir a diferenciação do seu negócio no longo prazo. 

Confira abaixo algumas das vantagens da manutenção do Estoque de Segurança:

• permite que a gestão de estoque seja simplificada: ao se antecipar a possíveis movimentos de mercado que não estão no radar, você passa a se preocupar com aquilo que realmente importa: a operação do cotidiano. Com isso, será possível economizar na hora da compra de uma nova remessa de novos produtos para venda.
• ajuda na construção e reconhecimento da marca: tendo a tranquilidade de que os produtos de sua loja sempre estarão disponíveis para venda – mesmo em possíveis tempos de turbulência – é possível não apenas fidelizar os clientes, como também fazer com que se tornem fãs da sua marca, aumentando assim a procura orgânica pela loja.
• facilita  o gerenciamento de custos: saber exatamente a quantidade de produtos necessários para a manutenção do Estoque de Segurança, permite que a compra de produtos nos seus fornecedores aconteça em maior quantidade, o que abre espaço para a negociação de descontos ou outros benefícios, como crédito – por exemplo. Além disso, o fluxo de caixa acaba funcionando de maneira mais tranquila.
• permite a realização da armazenagem com estratégia: ter um número de produtos em estoque maior do que o necessário pode ser uma desvantagem, uma vez que pode representar um aumento de custo em energia elétrica, limpeza e até aluguel. Por isso, um Estoque de Segurança bem planejado pode auxiliar na otimização do custo-benefício da loja.

Como calcular o Estoque de Segurança para a minha loja?

O cálculo exato para um Estoque de Segurança não é algo simples – muitas indústrias até utilizam softwares de gestão de estoque que realizam esse cálculo de maneira mais precisa, através de tecnologias como data mining, machine learning e big data. Entretanto, existe um cálculo simplificado para definir, em termos quantitativos, quanto é um valor razoável para o Estoque de Segurança dos produtos existentes. Em termos práticos, se resume a:

Vamos a um exemplo prático:

Uma loja vende 15 carregadores universais de celular por dia, e seu fornecedor estipula um período de 3 dias para realizar a entrega. Seguindo a lógica, temos que:

Demanda Média Diária = 15 unidades

Tempo de Entrega = 3 dias

Logo, o Estoque de Segurança deverá ser um total de 45 carregadores universais.

É válido lembrar, ainda, que o Estoque de Segurança depende de cada produto vendido, podendo assim necessitar de maior ou menor espaço de armazenagem.

Como ter um Estoque de Segurança eficiente? 

Vamos a mais um exercício de imaginação.

Imagine que você tem um carro e te perguntam se a velocidade de 80km/h é alta e rápida. O que você responderia?

Ora, se o seu carro está  devidamente revisado, dirigindo em uma estrada onde não há outros carros, o clima é ameno e não há previsão de chuva, a velocidade pode até parecer confortável. 

Mas e se você estiver utilizando essa mesma estrada em uma véspera de feriado, sem ter revisado o carro anteriormente, com uma quantidade considerável de veículos perto do seu, e ainda por cima chovendo por mais de 1 hora sem parar? Será que a percepção de velocidade de 80km/h é a mesma?

De maneira parecida, o mesmo pode ser dito sobre o Estoque de Segurança. Para além de uma simples equação, é possível pensar em uma série de fatores que podem afetar sua dinâmica. Entre eles, é possível citar:

• Lead time: é o tempo que leva entre o momento em que você fez o pedido de mercadorias ao seu fornecedor ao momento em que esses pedidos chegam à sua empresa. Dependendo da duração desse tempo, é mais do que recomendável a adoção de um Estoque de Segurança assim que possível.
• Previsão de demanda: é necessário levar em consideração o intervalo de tempo entre os produtos chegarem em sua empresa e serem vendidos ao seu cliente. Assim, saber quais são os produtos que você deve ter em Estoque de Segurança pode evitar futuras dores de cabeça por falta de planejamento. 
• Nível de serviço:  refere-se ao grau de importância que cada produto tem entre a variedade de mercadorias do seu negócio. Por exemplo, em uma escala de 0 a 100, quanto mais relevante é uma mercadoria para os seus clientes, mais próximo da nota 100 ela estará e, por consequência, maior deve ser seu Estoque de Segurança.

Atualização constante é a chave para o sucesso

O mercado está em constante mudança, então manter-se atualizado às novidades pode ser a diferença entre o sucesso e o fracasso do seu negócio.

Aqui na Dolado, buscamos entender as maiores dores e dificuldades dos comerciantes, desenvolvendo maneiras de melhorar esse cenário. Com a gente, você pode ter sua loja online, ter mais controle da gestão do seu negócio e transformar seu jeito de comprar estoque.

Se isso despertou seu interesse, não deixe de acessar nosso site, conferir nossas histórias e conversar com a gente!